#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋
2024-06-13 09:00:36 1038
在这炎热夏天里，少不了要吃几个冰淇淋的，酸奶蓝莓冰淇淋，值得清爽一下，家里的宝贝儿最近吃这个了
Details of ingredients
Technique
Steps to make #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋
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1.准备好所有的材料，淡奶油必须是提前冷藏过的![]()
2.蓝莓洗净，用料理机打碎，不要打太细，要有肉粒的![]()
3.淡奶油倒入打蛋盆里，加入全部的细砂糖![]()
4.用电动打蛋器低速打发，打发到7成就好，有纹路即可![]()
5.在打发好的淡奶油里倒入酸奶![]()
6.用刮刀慢慢得拌均匀就好![]()
7.再加入打好的蓝莓碎，用刮刀拌匀即可![]()
8.将做好的冰淇淋液倒入裱袋里![]()
9.裱花袋底下剪个小口，将冰淇淋液挤到模具里面![]()
10.弄好之后放冰箱里冷冻4个小时以上，最后是冷冻一夜
