葱油饼
2024-05-28 06:02:28 233
有时候吃腻了米饭也不想吃面，但是不吃主食又似乎总感觉少了点什么，不如做个饼来吃吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葱油饼
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1.将面粉放入盛器，加入开水，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。![]()
2.加入冷水，用手将面粉揉至表面光滑，静置10分钟以上![]()
3.葱花切好![]()
4.碗里放入少量面粉，加入油（油的多少看你做的多少分量而定）搅拌均匀![]()
5.加入葱花搅拌均匀![]()
6.分成均匀的小面团![]()
7.按扁撖开抹上葱油，卷成长条两边捏紧，盘起来![]()
8.按压成饼（喜欢薄些的就用撖面撖开，我的直接用手按压）![]()
9.取一平底锅,小火烧热倒入油,放入饼，两面煎熟成金黄色即可![]()
10.成品![]()
11.成品
