蟹味菇烧豆腐
2024-08-09 12:01:14 114
菌菇与豆腐的完美搭配，营养丰富，鲜香美味，是我家餐桌上常见的一道家常菜！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蟹味菇烧豆腐
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1.备好食材：如图。![]()
2.豆腐清洗一下，切成小块备用装盘，鸡蛋备用。![]()
3.鸡蛋打散，加入少许温水搅匀。![]()
4.把蛋液淋在豆腐上面。![]()
5.蟹味菇去根部，浸泡一会儿清洗干净备用。![]()
6.锅内加水烧开，调入少许盐下菌菇焯水一分钟，捞出沥干备用。![]()
7.热锅加入适量猪油，倒入豆腐煎至两面金黄色。![]()
8.放入焯好的蟹味菇，少许热水，盐，生抽焖煮五分钟。![]()
9.出锅前调入少许胡椒粉炒匀即可。![]()
10.成品图。![]()
11.成品图。
