鸡蛋西红柿手擀面
2024-08-08 23:59:30 676
一款简单的家常面食。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋西红柿手擀面
- 1.鸡蛋打入碗中,放少许盐,搅拌均匀。
- 2.炒锅放油烧热,倒入蛋液煎熟,盛出备用。
- 3.炒锅再放油烧热,放入葱花、蒜蓉炒出香味。
- 4.放入西兰花,翻炒出汤汁,加适量盐,再翻炒片刻。
- 5.放入青椒丁翻炒均匀。
- 6.放适量生抽。
- 7.再翻炒片刻。
- 8.加入适量开水。
- 9.放入鸡蛋,炖煮片刻即可。
- 10.将擀好的面切成自己喜爱的样子。
- 11.将面条煮熟。
- 12.将煮好的面条盛入碗中。
- 13.浇上鸡汤西红柿卤。
- 14.成品。酸香微辣,美味可口。