#懒人餐#虾仁烧冬瓜
2024-05-23 21:01:45 32
Details of ingredients
Technique
Steps to make #懒人餐#虾仁烧冬瓜
- 1.海虾去壳,去虾线,洗净;冬瓜去皮切厚点的片。
- 2.虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌制十来分钟。
- 3.锅烧热,油温热时下虾仁。
- 4.翻炒至虾仁变色,盛出备用。
- 5.这是炒过的虾仁。
- 6.锅重新注油烧热,爆香葱姜。
- 7.下冬瓜。
- 8.翻炒两三分钟后倒入炒过的虾仁。
- 9.加蚝油,翻炒均匀。
- 10.加小半碗清水,烧四五分钟。
- 11.加盐调味。
- 12.加水淀粉勾芡。
- 13.成品,咸鲜好味道。