韩式拌杂菜
2024-08-03 09:02:25 1888
拌杂菜--喜欢韩剧的一定都不陌生,几乎每个韩剧中都会出现它的身影。
前几天在看【城市猎人】里面的男主角,就是对它情有独钟,我家宝贝一边看着一边对我说,老妈这个我也想吃,你会做不?
O(∩_∩)O哈!,对于这种新口味的东西,我是兴致很高滴!只要食材齐全,一定可以做出来。
还是查了一些资料,原来很简单啊,昨天晚上就拌了这个,宝贝吃得很尽兴,觉得里面粉条更好吃,我还是比较偏重与蔬菜,很爽口的小拌菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式拌杂菜
- 1.准备好所有的食材。
- 2.丰粉条放入开水中煮熟。
- 3.然后过凉再剪短一些。
- 4.菠菜焯烫一下过凉。
- 5.也剪短一些沥干水分备用。
- 6.炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
- 7.在放入牛肉翻炒。
- 8.倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。
- 9.食材变软关火
- 10.把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。
- 11.冷凉后加入粉条和菠菜。
- 12.再加入韩式糖稀和盐。
- 13.加入酱油。
- 14.加入香油。
- 15.再撒上一些熟芝麻,继续抓拌均匀。
- 16.全部拌均匀即可盛盘食用。