牛油排包
2024-07-28 00:03:06 153
“美味牛油排包”
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛油排包
- 1.1.除了黄油不先放,其他材料都在一起,用厨师机和面.
- 2.2.面团和到有光泽,再加黄油.
- 3.3.打到面团出了面膜.
- 4.4.用保鲜膜包起来放置15-20分钟.
- 5.5.把面团等分成10份,搓成圆柱状。
- 6.6.把面团均匀放入模具里.
- 7.7.放入烤箱开起发酵功能,时间45-55分钟.
- 8.8.面团发酵到2.5-3倍,在面团表面涂上全蛋液.
- 9.9.把面包放入调好温度、时间的烤箱里,温度上下管160度,时间是20-23分钟。