红豆面包卷！
2024-07-27 12:03:09 85
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红豆面包卷！
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1.所有食材![]()
2.把高筋面，白糖，盐，鸡蛋，奶粉，混合起来，清水放微波炉转几秒成温水，放入酵母化开，开始和面![]()
3.分三次添加玉米油，每添加一次都要抓捏面团让面充分吸收玉米油![]()
4.采取摔打面团和搓衣服的方式放面出膜![]()
5.放在面包机内发酵两倍大小![]()
6.用擀面杖多擀几次排去空气![]()
7.分为两个面团![]()
8.把面团擀成长条状或者正方形最好![]()
9.铺上红豆馅，四周要留空隙![]()
10.开始卷起来![]()
11.用刀切成差不多大小![]()
12.所有都做好，摆在烤盘内![]()
13.烤箱下面放开水，把发酵功能打开，二次发酵50分钟![]()
14.发酵后的面团明显增大刷上全蛋液![]()
15.烤箱预热180度10分钟，选择180度烤25分钟![]()
16.出炉了![]()
17.看造型，真的很好吃哦![]()
18.组织非常松软
