香辣黄花鱼#炖菜#
2024-07-22 05:59:25 827
黄花鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血,失眠,头晕,食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃,有助于营养的全面补充。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香辣黄花鱼#炖菜#
- 1.新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃和内脏洗尽沥干水份。
- 2.黄花鱼的两面斜刀切几刀切记不要切断。
- 3.黄花鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉。
- 4.锅中倒入油加热至七成热依次放入黄花鱼大火炸起来。
- 5.炸至黄花鱼漂浮上来两面至金黄色即可。
- 6.炸好的黄鱼放入盘中控油。
- 7.另起锅倒入底油加热放入花椒和八角炸香再葱姜蒜爆香。
- 8.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、郫县豆瓣酱炒匀炒出红油。
- 9.添加适量清水再放入炸好的黄花鱼大火炖起来。
- 10.炖至汤汁浓稠即放入盐和味精提鲜即可出锅享用。
- 11.黄花鱼这样做别有一番滋味。
- 12.搭配小馒头和牛奶一起吃超级棒。
- 13.搭配小馒头和牛奶一起吃超级棒。
- 14.黄花鱼的营养超级丰富经常食用对身体有益。
- 15.香辣黄花鱼也是宴客必备的拿手大菜哦。