宫廷香卤肉
2024-05-31 00:03:01 4271
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宫廷香卤肉
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1.1－3原料图。![]()
2.1－3原料图。![]()
3.1－3原料图。![]()
4.将五花肉放入锅中，倒入适量水加少许料酒煮5分钟捞出切块。![]()
5.腐乳一块，加少许汁，用小勺打散。![]()
6.锅中加适量水，依次放入腐乳。![]()
7.花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽。![]()
8.开锅后放入五花肉。![]()
9.倒入砂锅中小火煲一个小时。![]()
10.将肉取出装盘，剩余汤汁熬至浓厚。![]()
11.淋在肉上即可。
