足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品

2024-04-19 18:08:21 414

足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品
三伏桑拿天,武汉这几天正式进入烤箱模式,为了不被烤熟,大家各自都开始狂炫冰饮保命了。但我这人吧,不喜欢喝市售饮料,天太热也懒得出门,就用家里常见的如蔓越莓、汽泡水、牛奶之类的基本食材,排列组合出了八种冰品,饮料冰棍雪糕一应俱全,既营养有健康,只要肯动手,足不出户也能实现冰品自由~

Details of ingredients

  • 美国蔓越莓干100克
  • 美国蔓越莓果酱30克
  • 美国蔓越莓汁500ml
  • 柠檬味汽泡水800ml
  • 柠檬2片
  • 酸奶500ml
  • 新鲜迷迭香1支
  • 新鲜薄荷叶2支
  • 椰果肉50克
  • 淡奶油200ml
  • 糖粉20克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺冷冻
  • 口味甜味
  • 时间三小时

Steps to make 足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品

  • 1.冰棍模具每一格内装入少许蔓越莓干。
  • 2.其中两格倒入柠檬味汽泡水至八分满。
  • 3.另两格内倒入酸奶。
  • 4.最后两格内倒入蔓越莓汁,也可以倒入一半果汁一半酸奶制作成混合口味。
  • 5.插入棍签放入冰箱冷冻6小时以上。
  • 6.200ml淡奶油中加入20克糖粉。
  • 7.搅打至出现硬性纹路。
  • 8.倒入200ml酸奶。
  • 9.搅拌混合均匀。
  • 10.雪糕模具其中两格的底部放入少量蔓越莓干。
  • 11.取少量蔓越莓果酱。
  • 12.在另两格的内壁涂抹。
  • 13.倒入酸奶与淡奶油的混合物至九分满。
  • 14.盖上盖子插入木棍,送入冰箱冷冻6小时以上。
  • 15.杯中加入少量蔓越莓干、1片柠檬、适量冰块打底。
  • 16.倒入柠檬味汽泡水至八分满。
  • 17.插入一支新鲜迷迭香做装饰。
  • 18.杯中加入少量蔓越莓干,倒入1/3杯酸奶。
  • 19.加入冰块和汽泡水。
  • 20.最后加入蔓越莓汁即可出现漂亮的颜色分层。
  • 21.杯中蔓越莓干和冰块打底,加入半杯蔓越莓汁。
  • 22.倒入汽泡水。
  • 23.装饰上薄荷叶。
  • 24.杯底放入少量椰果丁。
  • 25.加入适量冰块。
  • 26.倒入蔓越莓汁。
  • 27.最后装饰上柠檬片。
  • 28.冰棍雪糕凝固后脱模。
  • 29.所有冰品完成。
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