弦妈妈手擀炸酱面
2024-07-19 09:02:34 25
放假前,经济危机了,就天天和鱼儿吃食堂的擀面,很不好吃。于是就想着等放寒假了,回来自己做着吃。好吧,我已经做了,而且全家人都喜欢吃。在此共享吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 弦妈妈手擀炸酱面
- 1.炸酱用的食材。
- 2.豆干和腊肉分别切丁备用。
- 3.姜末葱末鸡蛋入酱。
- 4.油热后先放入豆丁腊肉丁翻炒。
- 5.出锅前一分放入调好的酱,翻炒下就可出锅了。
- 6.面粉两碗。
- 7.和好了让它“醒醒”。
- 8.擀好了叠起切细条。
- 9.就像这样。
- 10.煮熟的面上面加上菠菜.萝卜丝.黄瓜丝.事先炒好的酱。
- 11.拌一下,香喷喷的弦妈妈手擀面就可以吃了。