孜然泡椒爆羊肚
2024-07-18 08:59:24 154
这个季节是吃羊肉的绝妙时机，羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒，特别的美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 孜然泡椒爆羊肚
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1.超市买来新鲜的羊肚，这个切成薄片。洗干净先把它焯一下水七分熟。在加入花椒葱节。 料酒煮至十分熟，起锅冷却备用。![]()
2.锅里放油，爆香葱姜蒜。![]()
3.放入羊肚，快速翻炒。![]()
4.放入浓缩鸡精提味。![]()
5.放入酱油。![]()
6.最后放入切成斜道口的泡椒。![]()
7.您上一点泡椒水。放入少许的白糖和鸡精。快速翻炒两下。最后再放孜然粉。![]()
8.出锅，撒上小葱花。
