黑芝麻酱面包
2024-07-15 15:03:30 58
自己做面包很是随意，想到什么就放什么，就是那么的任性，黑芝麻酱是自己做的，不加任何防腐剂，吃着放心、吃着健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑芝麻酱面包
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1.除黑芝麻酱的所有原料放面包桶内和成面团![]()
2.饧发至2倍大小![]()
3.取出面团分成两份便于操作，面团表面呈现蜂窝状，需要揉面排出里面的气泡![]()
4.将揉好的面团擀成圆饼![]()
5.舀上黑芝麻酱![]()
6.涂抹均匀![]()
7.轻轻托起面胚移至托盘上![]()
8.盖上另一张面片![]()
9.对称切4刀![]()
10.依次再对称着切8刀![]()
11.朝着同一个方向扭一下![]()
12.放到模具里二次发酵![]()
13.二发好的生胚![]()
14.表面刷蛋液，中间再撒少许黑芝麻![]()
15.送入提前预热的烤箱200度![]()
16.考30分钟即可（中途要加盖锡纸）![]()
17.时间结束后取出晾凉
