冬日恋人—椰丝糯米糍
2024-04-19 23:19:52 2916
初恋的感觉，如六月般清凉美丽
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬日恋人—椰丝糯米糍
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1.材料有：糯米粉100克，粘米粉60克，白糖50克，红豆沙适量，椰蓉适量，水100克左右![]()
2.做法为，将糯米粉，粘米粉，白糖，清水混合，![]()
3.和成面团![]()
4.然后入笼蒸15分钟左右，![]()
5.蒸好倒出来揉匀，可能会很烫，但是必须要勇敢面对哟，必须趁热揉透，假如粘手就在手上涂点猪油![]()
6.揉好之后，然后搓成长条，然后切成小剂子，然后将剂子压成小饼状，![]()
7.包入红豆沙，然后收口就可以了，跟包汤圆一样，馅料可以改成别的，比如香芋啊，莲蓉啊，或者老干妈，呵呵，只要你能想到的包什么都可以自由发挥哟![]()
8.包好之后裹上椰蓉就可以了，冷藏味道更好哟
