酱爆腰花
2024-07-11 18:02:36 176
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酱爆腰花
- 1.猪腰去除骚腺。
- 2.给猪腰打花刀。
- 3.。。。。。
- 4.切成条。
- 5.切好的腰花放入盘中,加料酒,少许五香粉腌制10分钟。
- 6.再入热水中焯一下。
- 7.盛出控干水分备用。
- 8.黄瓜洗净切成菱形片。
- 9.木耳泡发洗净,撕成小块备用。
- 10.热锅下油,先放葱姜炝锅,再放入焯好的腰花大火爆炒。
- 11.再分别加入木耳、黄瓜继续爆炒。
- 12.黄瓜。。。。。
- 13.最后放入两勺豆瓣酱翻炒20秒出锅即可。