火麻仁排骨烧胡萝卜土豆
2024-07-11 17:59:25 254
这个菜吃起来一点都不油腻，肉特别香，土豆和胡萝卜也很进味。在处理排骨的时候，用高压锅先压了一下，不仅去掉了一些油脂，而且也缩短了烹饪的时间，非常省时省力。最后再放些火麻仁，更为美味营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 火麻仁排骨烧胡萝卜土豆
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1.准备好主料和辅料，排骨先焯一下。![]()
2.锅中放油，小火炒冰糖。![]()
3.炒出糖色，下排骨上色。![]()
4.放2勺豆瓣酱。![]()
5.炒出红油，加适量水烧排骨。此时可转入高压锅稍压一下，也可慢慢的烧。![]()
6.排骨七成熟下胡萝卜和土豆一起烧，此时可调味。![]()
7.食材成熟入味，汤汁浓稠即可关火。![]()
8.出锅装盘。![]()
9.放些火麻仁增香。
