鲜奶油面包
2024-07-11 15:03:37 407
这款面包用的孟老师的方子，做了一点修改，把奶酥粒改成椰蓉了，因为家里黄油用完了！！/(ㄒoㄒ)/~~
不过由于面包没有用一滴水，全是奶油和牛奶和的面，烤好的面包香甜柔软，妈妈特别喜欢，说是比外面卖的味道还好，哈哈
口感和味道都非常棒的面包哦，还是消耗淡奶油的一款好方子哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜奶油面包
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1.材料；![]()
2.淡奶油和牛奶、蛋黄等液体加入；![]()
3.加高粉；![]()
4.盐和糖分开在两角放，中间放酵母；![]()
5.面包机揉光滑后加黄油揉光滑，取出；![]()
6.揉至完全阶段，出手套膜；![]()
7.发酵至两倍大后揉匀排气，分成三份；![]()
8.每份面团再分成三小份，揉成条；![]()
9.编辫子；![]()
10.放在不沾烤盘上；喷水、二发；![]()
11.撒椰蓉装饰，预热好的烤箱180°，20min。
