豆沙蛋黄面包
2024-06-12 15:04:25 39
蛋黄酥大都数人都喜欢，但是那玩意儿毕竟油脂比较多，吃多了难免会有腻的感觉，所以我给它换个方式做出来，做成了软软的蛋黄豆沙小面包，圆圆的外表超级的可爱，当然味道也没地说
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆沙蛋黄面包
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1.食材备好![]()
2.蛋液和牛奶混合搅匀![]()
3.除黄油以外所有的粉料倒入鸡蛋牛奶了搅拌均匀![]()
4.加入黄油揉出手套膜等待发酵至两倍大![]()
5.蛋黄用白酒泡一下放入烤箱200度烤5分钟备用![]()
6.蛋黄晾凉用豆沙包上![]()
7.包好的豆沙蛋黄![]()
8.面团揉出膜后发酵至两倍大，分成若干小份 饧发10分钟![]()
9.包上事先准备好的豆沙蛋黄![]()
10.摆在烤盘上饧发至两倍大![]()
11.表面刷一层蛋液![]()
12.入烤箱175度15分钟![]()
13.烤好取出放晾架上放凉![]()
14.比蛋黄酥更好吃，不像蛋黄酥那么油腻![]()
15.成品图圆圆的超可爱
