鸡蛋清汤面
2024-06-30 21:04:42 423
-在下班后很简单就可以吃到一碗香喷喷的鸡蛋面,挂面随处可见,在家也很好存放,配上一个鸡蛋,一点青菜就好了,一个人的量,口味很清淡,也不失营养,也可以加高汤,随自己喜好吧
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋清汤面
- 1.-小白菜洗净切小段
- 2.-鸡蛋打蛋液,炒散盛出备用
- 3.-锅中加清水等水中冒泡放入干挂面,煮沸加点冷水,在煮沸
- 4.-加入小白菜,面不要煮太久
- 5.-放入炒熟的鸡蛋,依个人口味调味,盐、生抽、香醋、香油
- 6.-可以吃了,随时做随时吃,要不然面就没口感了