花馔水信玄饼
2024-06-18 21:01:58 137
今天以花入馔
做一个日式小点---【水信玄饼】
其实这道料理制做是非常简单
即便是才刚入门的厨房菜鸟
也能把它晶莹剔透滴完美呈现出来
不信就动手试试吧。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花馔水信玄饼
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1.盐渍樱花提前泡开![]()
2.白凉粉+细砂糖+冷水冲开，开小火边搅拌至沸腾后关火静置三分钟![]()
3.静置完毕倒入模具一半![]()
4.放入樱花![]()
5.把模具扣好![]()
6.将剩余液体用小漏斗倒进模具，将剩下的一半填满![]()
7.冰箱冷藏一小时；取出打开模具盖，将水信玄饼脱模![]()
8.水信玄饼蘸料制做。在锅内倒入水、红糖，熬煮成糖浆![]()
9.撒上黄豆粉、淋上糖浆即可![]()
10.漂亮的成品~~![]()
11.晶莹剔透~~
