红烧肉
2024-07-10 09:00:39 76
美食的制作过程,才是最美味的佳肴!(上传五六次才成功)
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧肉
- 1.准备食材
- 2.肉切大块,姜切沫
- 3.肉块下锅焯水,出去白沫
- 4.捞起沥干水份
- 5.水烧开倒如韭菜,迅速捞起,置入冷水中
- 6.煎锅加热下油,放入肉块,煸出油
- 7.呈金黄色捞出,沥干油
- 8.倒如调好的糖色水,肉水1:2,焖半个小时
- 9.半个小时后,加入少许盐,炒出油
- 10.捆上韭菜,装盘
- 11.也可以用包菜盛出
- 12.美美的
- 13.原创