自来白月饼
2024-07-09 03:03:57 328
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自来白月饼
- 1.1.先将白油、绵白糖和开水一起混合均匀。
- 2.2.在1中加入小苏打拌匀。
- 3.3.在2中加入中筋面粉拌匀成团,即为皮。
- 4.4.将3松弛25分钟后再使用
- 5.5.将皮和枣泥核桃馅分割成 30和g20g一个
- 6.6.用皮包住枣泥核桃馅,接口收紧。
- 7.7.在6的表面打上戳记,摆入烤盘。
- 8.8.将7入炉以上下火150/180℃约烤15分钟左右。