酱烧肉丁豆腐
2024-07-05 00:01:33 527
天冷了，就喜欢吃热乎乎的菜，而炖菜软烂入味，保温时间长，家里人都喜欢吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酱烧肉丁豆腐
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1.原料：豆腐，猪肉，葱姜蒜。![]()
2.豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切末。![]()
3.锅中倒入油，加入猪肉，煸炒出油脂。![]()
4.加入豆瓣酱，炒香。![]()
5.加入料酒去腥。![]()
6.加入葱姜蒜炒香。![]()
7.加入清水烧开。![]()
8.加入豆腐，大火烧开，小火慢炖8分钟。![]()
9.加入盐调味。![]()
10.加入水淀粉勾芡。![]()
11.酱烧肉丁豆腐完成。![]()
12.最后撒上紫苏上桌。
