猪肉白菜豆腐炖粉皮
2024-07-04 18:02:47 1835
在北方到了冬天经常吃的就是炖菜，各种材料放在一起炖上一大锅，趁热吃上一大碗，那吃的是脑门直冒汗，心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮炖在一起，那味道简直绝了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉白菜豆腐炖粉皮
![]()
1.豆腐切成片入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。![]()
2.白菜撕成块洗净控水。![]()
3.粉皮用温水泡软。![]()
4.猪肉切片。![]()
5.热锅下油，先放入猪肉炒至出油。![]()
6.再放入白菜炒至出水。![]()
7.然后放入豆腐，葱姜，酱油，八角，五香粉，盐，干辣椒，水翻炒均匀。![]()
8.大火烧开转小火盖盖炖15分钟。![]()
9.最后放入泡好的粉皮翻炒均匀。![]()
10.盖盖再炖5分钟，出锅前加美极鲜调味即可。
