韩式大酱汤
2024-07-03 21:03:10 1116
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式大酱汤
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1.准备食材。![]()
2.淘米水准备好。![]()
3.萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。![]()
4.锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。![]()
5.另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要。![]()
6.在倒入淘米水。![]()
7.加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。![]()
8.锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽。![]()
9.大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。![]()
10.煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散。![]()
11.再把豆腐摆放入汤锅中，继续煮上5分钟。![]()
12.最后再把尖椒圈和蒜末加入，加一点盐和鸡精调味关火。
