麻婆豆腐
2024-06-30 18:02:01 1975
作为一个山东人做川菜实在是外行，但是又喜欢吃**只好自己摸索着做，时间久了老公说有那么点意思了**
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻婆豆腐
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1.准备材料![]()
2.郫县豆瓣酱忘拍了，来张特写![]()
3.豆腐切小块，葱姜蒜末![]()
4.锅洗净烧热，倒入适量油，放入肉末炒至变色![]()
5.放入郫县豆瓣酱小火炒出红油![]()
6.放入豆腐，倒入一碗水中火煮五分钟![]()
7.取少许生粉用水调成水淀粉![]()
8.五分钟左右倒入水淀粉勾芡，就可以出锅了![]()
9.出锅装盘撒上葱花即可
