美食abc 中式菜 浙菜梅干菜炒肉末2024-06-27 03:02:35 90Details of ingredientsTechnique难度简单工艺炒口味咸鲜时间十分钟Steps to make 梅干菜炒肉末1.梅干菜用水浸泡4小时以上。2.肉馅中加入盐、鸡精、糖。3.加入香油。4.锅中倒入油多点,温油中放入姜蒜末和干辣椒。5.加入肉末煸炒。6.倒入酱油。7.加入少许水,翻炒均匀。8.上桌摆盘,配上窝头或粥开吃。简单炒咸鲜