白萝卜羊肉丸子汤
2024-06-10 06:01:56 918
冬天适宜吃些羊肉,可以提高御寒能力。萝卜也是冬季的应季食材。民间有着:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方的说法。羊肉与白萝卜搭配做汤,好吃又营养,健康养生。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白萝卜羊肉丸子汤
- 1.羊肉馅加油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白砂糖顺一个方向搅拌上劲。
- 2.再加葱姜末、淀粉搅拌均匀。
- 3.白萝卜洗干净切成滚刀块。
- 4.起油锅,葱姜入锅煸香,白萝卜入锅炒。
- 5.加适量水煮开。
- 6.羊肉做成丸子入锅同煮。
- 7.食材熟,加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。
- 8.盛出享用。