冬菇腐竹焖海参
2024-06-26 23:59:25 61
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬菇腐竹焖海参
- 1.costco买的大西洋海参,非常干净,泡发就可以了。里面的肠筋也可以吃,脆脆的,俗称桂花蚌。
- 2.把海参切块。
- 3.冬菇泡发,切块。
- 4.腐竹泡软。
- 5.干贝冲洗一下,用水泡软。
- 6.热油锅,把姜爆香。
- 7.放香菇炒。
- 8.放海参炒匀。
- 9.倒入干贝和泡干贝的水。
- 10.再加水与材料持平,放入蚝油,生抽和糖,大火烧开,转小火烧30分钟。
- 11.放入腐竹煮至腐竹软透。
- 12.葱切段。
- 13.放入葱段。
- 14.炒匀即可。
- 15.美味营养。