意式草莓提拉米苏
2024-07-16 00:00:39 952
草莓季，鲜果与马斯卡彭奶酪的华尔兹，丰富的多层次口感，就是爱草莓。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 意式草莓提拉米苏
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1.马斯卡彭奶酪打送，奶油奶酪隔水软化打匀，奶油打发至硬性发泡。![]()
2.水和糖煮开，慢慢倒入打散的蛋黄液，打发变成奶白色蓬松状，将奶油糊和蛋黄糊融合，冰箱冷藏1小时![]()
3.咖啡和力娇酒勾兑，比例为3：1；将手指饼干浸在咖啡酒中，湿润即可，放在盘子中央![]()
4.用裱花嘴将冷藏的提拉米苏奶油奶酪裱在上面![]()
5.均匀撒上可可粉，草莓点缀即可
