奶香曲奇
2024-07-29 09:02:55 53
小小巧巧的奶香曲奇,一直就是我的最爱,很偶尔的一次,我发现外公也超级喜欢这款小饼干呢。自从玩上烘培,每次回老家,我都会特意为老人家考上几盘带回去,给外公解解馋。曲奇最迷人的地方,我觉得就是那诱人的小花纹,每次因为含水量的不同而会呈现出不同的形状,真的很让人着迷哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶香曲奇
- 1.将融化的黄油和糖粉放入盆里,用打蛋器打至体积变大,颜色变白
- 2.分次加入鸡蛋液打发
- 3.倒入过筛的面粉和奶粉翻拌均匀
- 4.把拌好的糊糊装入裱花袋
- 5.烤盘刷油,用裱花袋在烤盘上挤出花型
- 6.放入预热好的烤箱,200度烤10分钟即可