开洋黄心菜肉末馅饺子
2024-08-01 02:58:49 97
Details of ingredients
Technique
Steps to make 开洋黄心菜肉末馅饺子
- 1.食材:饺子皮、黄心菜、肉末、开洋(已泡)。
- 2.将黄心菜掰开清洗清洗,捞出。
- 3.放在案板上切碎。
- 4.放入大盆里,加入2勺盐。
- 5.用手捏一捏。
- 6.腌制20分钟。
- 7.接着,将腌制好的黄心菜挤干水分,合入泡好的开洋和肉末,加适量的料酒。
- 8.加适量的酱油。
- 9.加适量的蚝油。
- 10.加适量的盐。
- 11.加适量的白胡椒粉。
- 12.调味拌匀成馅。
- 13.然后,取饺子皮放入拌好的馅。
- 14.包好。
- 15.包好的饺子。
- 16.最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起,即可。