美味早餐包
2024-05-07 14:59:10 190
早餐就是喜欢吃面包,有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了,这周说什么也要吃面包了!一来想做罗宋甜面包的,可是没有糖粉,还需要现磨的话,那就偷个懒吧,造型随便做!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 美味早餐包
- 1.面团揉至完成阶段,并发酵至两倍大
- 2.发酵好的面团排气滚圆,分割成6份,中间松弛10分钟
- 3.松驰好的面团擀在椭圆形
- 4.从上往下卷起,呈两头尖的形状
- 5.放烤箱进行基础发酵
- 6.发酵完成的面团,表面刷蛋液,用刀片划出深口儿,挤上软化的黄油
- 7.烤箱中层180度,20分钟左右!