咖喱油煮毛蟹
2024-05-15 12:04:07 28
俺做的这个咖喱油煮毛蟹，材料比较简单，易找，与平时炒菜的方法差不多。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱油煮毛蟹
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1.毛蟹清理好，砍件![]()
2.咖喱粉、咖喱油（其实里面是糕状的）是印度风味的，洋葱切大块，辣椒切小块，葱和香菜切段![]()
3.热锅，下油，爆一下毛蟹，盛起待用![]()
4.原锅再下点油，爆香姜蒜粒和洋葱块，下咖喱粉、咖喱油、高汤、盐、糖、蚝油![]()
5.烧沸![]()
6.下毛蟹，翻炒均匀![]()
7.下牛奶，再煮沸![]()
8.下红绿辣椒块，再翻炒一下![]()
9.洒香菜和葱段就可上碟
