咖喱土豆焖护心肉
2024-04-20 05:24:01 320
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱土豆焖护心肉
![]()
1.准备好食材:如图所示，土豆，胡萝卜削皮，护心肉焯水，蒜头，咖喱块。![]()
2.土豆，胡萝卜切滚刀块，用清水冲洗去多余淀粉。![]()
3.热锅放油，下蒜头炒香。![]()
4.放入土豆块翻炒一会儿。![]()
5.再放入胡萝卜。![]()
6.再放护心肉，添加适量的开水大火烧开。![]()
7.盖上盖子调中小火焖煮至土豆九成熟约需要20分钟左右。![]()
8.时间到打开盖子，放入咖喱块让咖喱溶于汤汁中让食材均匀入味。![]()
9.咖喱溶后汤汁会变得浓稠，用锅铲翻炒一下下焖几分钟就可以了，咖喱有咸味，不需另外调盐。![]()
10.成品图。![]()
11.成品图。
