清汤牛肉汤锅
2024-08-01 15:01:50 79
天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食,采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清汤牛肉汤锅
- 1.准备好所有的配料。
- 2.清水,料酒,洋葱。放入牛腱子肉和牛骨压熟。
- 3.牛腱子肉冷却。
- 4.牛骨汤备用。
- 5.把各种冻的丸子,火腿肠,虾饺解冻洗净。
- 6.腐竹泡软备用
- 7.准备点蔬菜。
- 8.牛骨汤放入砂锅。
- 9.放入腐竹和西红柿。
- 10.把煮好的牛肉切好。切成片儿或者切成条都可以。
- 11.再放入准备好的各种丸子。开大火!
- 12.水开转小火。
- 13.放入牛肉慢炖。
- 14.起锅前放上大白菜,放入盐和鸡精。
- 15.根据自己的口味调个蘸水。
- 16.起锅了。营养又美味。