香辣狼牙土豆
2024-06-25 12:01:33 2996
虽然邱邱已经全职带娃几年了,但是有时候经常也会怀念上班的时候,每天下班公司门口都会有卖狼牙土豆的路边摊,每天都排很长的队,不过也确实很好吃,香辣入味,现在在家带娃,自己也经常告诉孩子,不要吃路边摊,路边摊不卫生,还有很多汽车尾气,不如自己在家复刻,能吃出路边摊的味道,而且比外面买的干净卫生。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香辣狼牙土豆
- 1.土豆削皮洗干净切成厚片。
- 2.再切成狼牙条状。
- 3.再次清洗掉淀粉。
- 4.大蒜切成蒜末。
- 5.锅中烧油下入土豆,小火炸至五成熟,然后捞出控油。
- 6.另起锅烧油下入蒜沫爆香。
- 7.加入土豆翻炒几下,加入少许盐调味。
- 8.加入两勺孜然粉。
- 9.加入两勺辣椒面。
- 10.加入两勺烧烤料。
- 11.加入一勺生抽翻炒均匀。
- 12.撒上葱花和熟白芝麻即可出锅。
- 13.一道香辣好吃的狼牙土豆条就做好了。
- 14.香辣下饭,超级满足!
- 15.成品图!