山药板栗鸭块
2024-06-24 09:02:40 285
板栗有健脾养胃、补肾强骨的作用。它营养丰富，被称为“千果之王”。把它和肉食类搭配烹饪，既美味又营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 山药板栗鸭块
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1.鸭腿切块洗净，放入凉水中放姜片煮开后捞出洗净![]()
2.放入锅中炒干水分，放料酒![]()
3.放入八角、桂皮、香叶、冰糖翻炒![]()
4.放老抽、生抽![]()
5.放开水大火烧开后改小火![]()
6.准备板栗肉和山药![]()
7.等鸭肉酥烂后放入板栗、山药，放盐![]()
8.等山药软绵后收汁撒上葱花
