德普烤箱食谱—舒芙蕾
2024-06-23 03:03:29 249
法式甜品,棒棒哒。美貌也好味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 德普烤箱食谱—舒芙蕾
- 1.原料
- 2.先在烤杯上涂一层黄油,再蘸少量的细糖;
- 3.牛奶、黄油一起加热至混合均匀;
- 4.筛入低筋面粉,搅拌至无干粉;
- 5.加入蛋黄、白兰地,搅拌均匀;
- 6.将蛋清和细糖打至至干性发泡;
- 7.分三次与蛋黄混合,倒入烤杯中,约8分满;
- 8.提前将德普烤箱调至焙烤档190度,烤制12min,即可;
- 9.成品~~