无油香菇酿肉末鹌鹑
2024-06-05 15:02:36 1786
低热量无油香菇酿肉末鹌鹑，这道菜简单而美味！嫩嫩的鹌鹑蛋，香菇紧实多汁，再加上肉末黄豆酱的咸鲜味道棒棒的。我家孩子平时不爱吃香菇，经过我这样搭配意外惊喜居然爱上了啊！哈哈哈！喜欢的朋友赶紧试试吧！（如果没有烤箱的朋友可以蒸着吃）
Details of ingredients
Technique
Steps to make 无油香菇酿肉末鹌鹑
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1.准备45g肉末![]()
2.加入10g黄豆酱![]()
3.加入香葱、料酒搅拌均匀腌制20分钟入味。![]()
4.鲜香菇去蒂清洗干净沥干。摆在烤盘上。（香菇一定要挑大个的，要不然装不下的哦）！![]()
5.放入腌制好的肉末（肉末尽量往香菇的周围铺，这样中间有些凹槽鹌鹑蛋打入时蛋黄居中）。预热烤箱180度。![]()
6.打入鹌鹑蛋![]()
7.放入预热好的烤箱180度18分钟。![]()
8.出炉装盘，随意可以撒些黑芝麻或者孜然粉。（也可以直接吃）![]()
9.来一口！![]()
10.成品
