冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤
2024-06-22 21:02:24 627
今天这道汤是女儿的功劳，那天做了萝卜鱼丸汤之后，小人儿就喜欢上了挖球器，在厨房里东挖西挖，在胡萝卜和水萝卜上也挖出不少球球，鲜艳的颜色很是让人喜欢，用它配着虾仁，鹌鹑蛋再加了二颗西兰花煮出了一个五彩的汤，小人儿抱着碗边数颜色嘴里念叨着吃了几个球球，很快一碗汤就见底了，有时候让孩子适当地走进厨房不仅可以增加不少欢乐，还多了一点点美食创意。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤
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1.用挖球器将白萝卜，红萝卜及心里美萝卜挖出小球，鹌鹑蛋放入锅中煮熟。![]()
2.虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。![]()
3.锅中倒入适量的鸡汤，没有鸡汤可加小半块浓汤宝。![]()
4.将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。![]()
5.萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入，腌制虾仁的汤汁倒掉不用。![]()
6.再加入剥好皮的鹌鹑蛋。![]()
7.再加入小朵的西兰花同煮。![]()
8.待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。
