芝麻椰蓉花式面包
2024-06-22 15:03:28 78
早餐换着花样就是故事，面包换着花样就是美味，这款面包只加了芝麻和椰蓉，更适合老年人，营养早餐，常吃不腻。希望烘焙之路越走越远！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝麻椰蓉花式面包
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1.备齐材料![]()
2.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉![]()
3.启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团![]()
4.发酵好的面团取出排气揉匀![]()
5.将白芝麻揉进面团![]()
6.均匀的分成双等份，盖上保鲜膜饧15分钟![]()
7.取两个面团，分别揉成长条，一根缠绕另一根![]()
8.相同的操作，再用另一根缠饶一次，直至相互缠绕完![]()
9.做好的花式面包入烤箱二发，45度40分钟![]()
10.取出刷蛋液，撒上椰蓉![]()
11.烤箱预热160度，置中层上下火烤20分钟![]()
12.出炉。
