美食abc 中式菜 东北菜乌鸡炖炖蘑菇2024-06-21 15:02:53 186Details of ingredients乌鸡半只野蘑菇100 克蒜三瓣姜一块大料一个Technique难度初级工艺炖口味五香时间一小时Steps to make 乌鸡炖炖蘑菇1.野蘑菇充分泡发,洗净。2.乌鸡洗净斩块。3.准备好所需香料。4.热锅放油,放入鸡块翻炒,加入料酒。5.待鸡块变色,放入香料。6.加入野蘑菇。7.加水大火煮开,加盐,酱油。8.转入砂锅内小火炖一个小时即可。初级炖五香