法式西葫芦奶油汤

2024-05-13 12:04:08 199

法式西葫芦奶油汤
Courgette à la crème 西葫芦奶油汤,西葫芦特有的清爽的口味加上香醇的奶油,美味健康又简单,可以做完趁热喝,也可以放进冰箱冷藏以后再喝,只需要冰箱里常备的两三个食材就能完成的法式汤,今天晚餐可以试一下哦~!

Details of ingredients

  • 西葫芦2个
  • 洋葱半个
  • 奶油100ml
  • 鸡汤500ml(可以用水代替)
  • 少许
  • 辣椒粉适量(可省)

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味清淡
  • 时间半小时

Steps to make 法式西葫芦奶油汤

  • 1.西葫芦和洋葱切好
  • 2.蔬菜放进锅里倒入鸡汤或水
  • 3.盖上锅盖煮15分钟
  • 4.倒入奶油,继续煮两三分钟
  • 5.煮好以后开始搅拌,可以直接用搅拌棒或者倒入搅拌机里搅拌
  • 6.搅拌完以后盛到碗里,盛之前先在碗上放一些奶酪碎以后再倒入汤。
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