三鲜水饺
2024-06-09 17:58:47 381
好吃不如饺子,今天包饺子,主料:猪肉、韭菜、虾仁、鸡蛋。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三鲜水饺
- 1.面粉添加适量清水和成软硬适中的面团,饧面。
- 2.锅中放入食用油加热,2个鸡蛋炒香炒碎。
- 3.肉糜放入盆中,加入列表中的调味料和一个生鸡蛋。
- 4.搅打均匀
- 5.放入虾仁和炒熟的鸡蛋碎。
- 6.搅打均匀。
- 7.韭菜切碎放入盆中。
- 8.拌匀即可。
- 9.面团移至面板,揉匀分成小剂子。
- 10.取一份擀成圆片,放入适量馅料
- 11.包成饺子。
- 12.开水下锅,煮熟。
- 13.捞出即食。