香烤大虾
2024-06-17 15:01:56 693
这个虾好大个呢,今天换个口味烤着吃,鲜香味美,营养丰富,做起来也简单,把虾处理干净后先腌再烤,用竹签串起来吃的更过瘾!*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香烤大虾
- 1.青虾新鲜的好。
- 2.去虾须虾腔,开背去线。
- 3.瞧,处理了这么多脏东西,这一步要有耐心哦。
- 4.洋葱丝姜丝蒜片。
- 5.处理好的青虾。
- 6.放入葱姜蒜,盐少许,胡椒粉料酒去腥,一点点蚝油。
- 7.腌制一下,半小时吧。
- 8.竹签开水烫一下,串好青虾。
- 9.表面刷一层玉米油。
- 10.香葱末蒜片,刚才腌制的料汁也倒入少许。
- 11.烤箱180度预热一下,然后把虾放入中层,180度10分钟。
- 12.翻面,再刷一次油,继续烤5分钟。
- 13.我这个虾比较大,烤了。
- 14.取出,放入盘里,撒少许黑胡椒粉。
- 15.上桌啦!
- 16.吃起来啊!
- 17.成品图!
- 18.成品图!