红糖鸡蛋摊饼
2024-05-03 18:01:35 1485
即便是新手也能操控自如的红糖鸡蛋摊饼。
一盘嫩嫩甜美的红糖鸡蛋摊饼让你的舌尖忘却这浓浓的夏日，享受早餐与下午茶的宁静。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖鸡蛋摊饼
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1.备好材料，古法手作红糖、面粉、鸡蛋、菜籽油。![]()
2.倒入适量水，用筷子充分搅拌均匀，用大汤勺背将结块的面块压开，使之均匀成糊状。![]()
3.加热锅底，倒入少量菜籽油。![]()
4.倒入面糊，通过对锅的迅速操控，配合锅铲儿，使其摊开呈圆饼状。![]()
5.控制好火候，一面煎好，再煎另一面。![]()
6.一盘嫩嫩甜美的红糖鸡蛋摊饼让你的舌尖忘却这浓浓的夏日，享受早餐与下午茶的宁静。
