大白菜炖干豆腐
2024-06-15 12:02:46 503
Details of ingredients
Technique
Steps to make 大白菜炖干豆腐
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1.主辅料：大白菜、干豆腐、五花肉、葱。![]()
2.白菜洗净，撕片，沥干水分。![]()
3.干豆腐切条、五花肉切片。![]()
4.起锅热油，爆香葱花。![]()
5.放入五花肉煸炒，炒至色泽变白。![]()
6.烹入料酒。![]()
7.加少许生抽。![]()
8.放入白菜，翻炒均匀。![]()
9.加适量清水，烧开后炖制5分钟。![]()
10.放入干豆腐。![]()
11.加盐调味，继续炖制5分钟。![]()
12.加味精提鲜，即可关火。![]()
13.出锅盛入碗中。
