香葱芝士面包
2024-06-14 15:00:52 642
这是一款拉丝效果很不错,口感松软、葱香四溢的小面包,很受孩子喜欢,方子参考爱美的家。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香葱芝士面包
- 1. 将除黄油外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入在面包桶中, 选择甜面包功能,面包机开始搅拌,约15分钟后 加入软化的黄油重启甜面包程序揉至扩展阶段,进行发酵。
- 2.取出发好的面团排气后,将面团分割成均匀的8个,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
- 3. 取一个面团按扁后擀成椭圆形。
- 4. 横着卷起稍微压紧整形。
- 5.依次做好排入烤盘二次发酵。
- 6.发酵好刷蛋液撒芝麻。
- 7.芝士切细条。
- 8.撒香葱末均匀铺芝士条。
- 9.入预热好的烤箱中层180度烤,18分钟左右。